#SingularAroma – Vino Tinto Reserva Sombrero Roto DO Rioja Cosecha 2010

23,17133,21

1 Botellas de Vino de 75cl / Venta en Exclusiva en Amazon
Bodegas Solana de Ramírez Ruíz /DO Rioja / Ábalos Rioja Alta
70% Tempranillo – 30% Graciano

Limpiar
SKU: N/D Categorías: , ,

Descripción

Sombrero Roto Rioja Reserva 2010 es un vino Premium elaborado por Bodegas Solana de Ramírez Ruíz en el municipio de Ábalos. Es un municipio de 350 habitantes, en la Rioja Alta a los pies de la Sierra de Cantabria, bañado por el margen izquierdo del rio Ebro, dentro de la Denominación de Origen de La Rioja.

La vendimia y la elaboración se realiza manualmente, y de manera natural. Tras ello, la fruta pasa a la despalilladora, que separa los raspones, dejando sólo los granos de uva y el mosto.

Para evitar presiones, la fuerza de la gravedad hace descender de forma natural los granos, que llegan enteros al depósito, donde les esperan entre 15 y 20 de maceración y fermentación. Así se extraen las sustancias más beneficiosas para la salud que encuentran en el hollejo, como los taninos, polifenoles, autocianos, la materia colorante y los antioxidantes como el resvertaol o la quercitina.

Su composición es un 70% Tempranillo, y un 30% de Graciano.

La Temperatura de Servicio es entre 16ºC y 18ºC.

Es un vino elaborado de manera natural y por ello, puede formar sedimentos.

Sombrero Roto Rioja Reserva 2010 es la culminación de apostar por el coraje para alterar el orden actual de los tiempos en la elaboración de vinos, aplicando en un mismo proceso la paciencia, la honestidad, la fuerza de la gravedad y el el buen hacer.

Nota de Cata:Color rojo cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, cacao fino, buena madera, confitado. Boca redondo, sabroso, frutoso, taninos maduros, potente, buena acidez y persistente.

Es vino Reserva de Guarda que ha permanecido 24 meses en roble francés y americano, y posteriormente 40 meses en naves subterráneas.

Un vino galardonado con una Medalla de Oro en el prestigioso y más antiguo concurso de vinos en Asia, Medalla de Oro en la Japan Wine Challenge 2016!!!…
1 Botellas de Vino de 75cl / Venta en Exclusiva en Amazon
Bodegas Solana de Ramírez Ruíz /DO Rioja / Ábalos Rioja Alta
70% Tempranillo – 30% Graciano
Cosecha 2010, Valoración oficial de la añada: Excelente
Medalla de Oro Japan Wine Challenge 2016

Información adicional

Size

,

Brand

Label

Manufacturer

Product Group

Publisher

Studio

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “#SingularAroma – Vino Tinto Reserva Sombrero Roto DO Rioja Cosecha 2010”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

dieciocho − once =